Обозначение ГОСТ |
ГОСТ Р 57481-2017 |
Наименование на русском языке |
Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Обнаружение патогенных микроорганизмов (Salmonella spp., L.monocytogenes) методом молекулярного анализа |
Наименование на английском языке |
Poultry slaughtering products, poultry meat products and environmental production objects. Pathogen microorganisms identification (Salmonella spp., L. monocytogenes) by molecular analysis method |
Дата введения в действие: |
01.07.2018 |
Статус: |
принят |
Код ОКС |
67.120.20 |